N°4 - CORSÉ & ÉPICÉ
Profil : puissant, fruité, épicé
€8.50
Cultivé dans la région montagneuse de Central Aceh en Indonésie, ce café offre une tasse robuste et complexe. Il dévoile des notes de chocolat au lait, de pomme et de poire, avec une finale douce rappelant le sucre de canne et le caramel. Sa structure corsée et son profil épicé en font un choix idéal pour les amateurs de cafés intenses et raffinés.
INTENSITÉ : Puissant
Parafait pour un espresso
Espèce | Arabica |
|---|---|
Variété | Typica, Caturra, Catimor |
Récolte | De Juillet à Septembre |
Origine | Indonésie - Aceh |
Altitude | Entre 1200 et 1700 m |
Process | Wet Hulled |
Score SCA | 86 / 100 |
